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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 對中關稅生效前 美部分官員試圖重啟談判

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（中央社華盛頓21日綜合外電報導）3名消息人士表示，部分白宮官員正在想方設法，試圖在7月6日對中國輸美商品加徵關稅生效前，重啟雙方會談，以避免爆發貿易戰。他們將與政府內部對中強硬派進行對抗。

彭博（Bloomberg News）報導，不具名消息人士表示，白宮國家經濟會議（NEC）官員近日與前政府官員及中國專家會商，以評估未來兩週內雙方高層會談的可能。

他們說，NEC官員拋出一個構想，在關稅措施生效前，邀請中國國家副主席王岐山訪問美國。

此舉顯示部分美國官員願意在價值340億美元的中國商品被加徵關稅前尋求言和，而不是讓全球最大的兩個經濟體爆發貿易戰。

儘管如此，只要美國政府內部強硬派贊成懲罰北京當局，近期內進行類似談判的機率依然渺茫。美國總統川普（Donald Trump）也沒有退讓的跡象。

白宮沒有立即回應置評請求。

過去一周來，關稅威脅重創美國股市，道瓊工業平均指數已經連續8天走跌。

美國商務部長羅斯（Wilbur Ross）今天接受彭博電視（Bloomberg Television）專訪表示：「如果關稅措施最後演變成一場大戰，我們的子彈比其他任何國家都還多。」

美國政府內部對如何處理中國貿易問題的意見分歧，使白宮很難在短時間內邀請王岐山訪美。但知情人士指出，其他政府官員正考慮長期的雙邊談判。（譯者：陳彥鈞/核稿：劉淑琴）1070622

 紅肉李子雞 防癌抗老化

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撰文／林玫妮

又來到了李子成熟的時節，細緻的果肉、甜美的果汁，是十分受大眾喜愛的水果。雲林若瑟醫院營養室營養師吳惠青說明，李子富含胺基酸、維生素A、B1、B2、B6以及各種礦物質，其中所含的礦物質能參與造血功能，可提升肝功能。

此外，李子的果皮與果肉的交接處，有豐富的維生素C和花青素，抗氧化功能極佳，可減緩自由基對身體的傷害、減緩發炎反應、且有助於抵抗紫外線對皮膚的傷害，維持細胞正常活動，防癌抗老，是夏天不可多得的好水果。

由營養師親自設計，將李子融入菜餚中，酸酸甜甜的滋味，具有特別的口感，不妨試著做做看喔！

紅肉李子雞

材料：李子4至5顆、去骨雞腿排1塊

調味料：砂糖15公克、水50CC、鹽、胡椒少許

步驟：
1. 李子去皮後去籽、切片，放入鍋中拌炒
2. 加入砂糖、鹽巴、水、適量醬油、胡椒調味，煮至湯汁濃稠。
3. 將雞腿排乾煎至金黃色。
4. 翻面後再撒上少許的鹽巴，煎至熟透。
5. 接著將李子醬淋上即可。

★營養師有話說：除了上述的好處外，李子也含有豐富的膳食纖維，可刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，具有緩瀉的作用，適合便祕患者食用。

更多健康資訊，請上《退休好幸福》
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